广东省云浮市云城区多措并举推动第三季度食品安全“包保”督导工作

中国质量新闻网讯 2023年第三季度以来，广东省云浮市云城区坚持“硬举措、实作风”，持续发力对辖区食品生产经营主体开展包保督导工作，进一步推动落实食品安全“两个责任”工作机制，确保人民群众饮食安全。目前，云城区各级包保干部第三季度督导主体7145家次，督导完成率达94.5%，发现食品安全风险隐患449个，对第三季度发现问题整改率达100%。云城区多措并举高效高质量推动食品安全“两个责任”工作落实到位。

一是实时抓好进度安排。运用“落实食品安全属地管理平台”实时查看每日分配、确认、督导、整改食品生产经营主体情况，并进行数据汇总通报，包保干部、包保主体发生变动的及时进行数据调整归集并签订包保承诺书，做到底数准、数据真，确保“应包尽包、应录尽录、应督尽督”，线上线下相统一。

二是持续加强培训宣传。区食药安办在前期组织对全区8个镇（街）对乡级、村级包保干部进行巡回培训讲解的基础上，第三季度继续组织工作人员深入到社区（村委）开展食品安全“两个责任”培训宣传活动，重点对村级包保干部实地讲解食品“包保”责任制日常督导工作如何开展，如何录入系统平台等内容，现已培训包保干部900余人次，实现包保干部全覆盖培训，有效提升了督导效能，实现食品安全“两个责任”工作常态化、规范化。

三是切实强化专项督查。区食药安办联合区委督查室成立专项督查组，对全区8个镇（街）落实食品安全“两个责任”工作情况开展了本年度的第二次督查。督查组采取查阅“两个责任”相关台账，详细了解“两个责任”工作开展基本情况，并走访部分包保主体，通过询问是否知晓“两个责任”，查看企业“日管控、周排查、月调度”工作台账等方式对包保干部落实任务清单情况、是否履职尽责进行督查。针对督查中发现的问题，及时反馈并提出整改意见，不断改进和完善包保工作。   

下一步，云城区将继续抓好食品安全“两个责任”工作落实，全面做好风险隐患排查，持续加强督导和培训宣传，督促经营户严格落实主体责任，全力拧紧食品安全的“责任阀门”。（黎荦）