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中国质量新闻网讯 为强化校园食品安全监管，近日，福建省宁德市市场监管局联合市教育局相关科室开展秋季开学前学校食品安全督导检查。督导检查组由市市场监管局缪娟副局长带队，先后检查了宁德市国杰高级中学、宁德市实验学校、宁德市高级中学、宁德市博雅培文等学校食堂，着力消除食品安全隐患，为开学季保驾护航。
检查人员围绕学校食堂食品安全日常管理、落实食品安全“两个责任”、制止餐饮浪费等内容，对学校食堂安全管理制度、进货查验、食材贮存、加工制作、食品留样、餐饮具洗消等进行全面检查，详细了解学校在开学前环境消杀、卫生清洁、人员培训等准备情况。针对检查发现的问题，检查人员当场提出整改措施和要求，并以通报方式下发属地市场监管部门，督促学校逐条逐项抓好问题整改。
缪娟强调，校园食品安全是人民群众关心关注的焦点，是学校工作的重中之重。秋季开学在即，学校要进一步提高思想认识，切实履行食品安全主体责任，以强烈的责任心和使命感落实落细“日管控、周排查、月调度”工作制度，常态化开展食品安全自查，及时消除食品安全风险隐患，全力保障广大师生饮食安全。同时要求学校教育引导学生养成厉行节约、反对食品浪费的良好习惯。（洪敏毅）
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