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中国质量新闻网讯（符凡 谢旺江）近日，重庆市璧山区市场监管局结合12315工作平台，对12315投诉举报数据进行系统分析研判，梳理餐饮投诉举报较多的问题店铺，针对性开展食品安全突击检查和食品抽检。
执法人员对部分问题店铺开展突击检查，现场检查餐饮单位的经营资质、原料控制、环境卫生、加工操作流程、从业人员管理和餐饮具清洗消毒、索证索票等内容，检查发现个别单位存在食品原料就地存放，食品原料与非食品原料未分开存放等问题，执法人员现场下达整改通知，要求商家立即整改到位。本次检查共出动执法车辆20台次，执法人员38人次，检查餐饮单位18家次，抽取样品12批次，下达整改通知书3份。
下一步，璧山区市场监管局将继续结合12315投诉举报数据，将抽检不合格的餐饮单位列为重点监管对象，按照食品安全“四个最严”要求，强化食品安全监管，守护人民群众“舌尖上的安全”。
京公网安备 11010502031058号
