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中国质量新闻网讯 为督促指导食品生产企业更好地落实食品安全主体责任，加强食品生产企业食品安全管理人员的培训考核，提升食品质量安全管理能力和水平，近期，广西天等县市场监管局对全县食品生产企业开展食品安全管理人员监督抽查考核，取得良好成效。
此次抽考考核试题从《食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库》中随机抽取生成，题目分单选题和判断题两个部分，总题数50道，满分100分，90分及以上为合格。
工作开展以来，天等县局通过食品生产许可、日常监督检查、双随机一公平抽查等工作统一部署，细化工作要求和抽考期限，确保抽考工作有序推进。对企业主要负责人和管理人员进行广泛动员、深入宣传，不断提升企业参与意识。同时，定期调度工作进展，加强督促考核，对抽考不合格的食安员，督促加强培训教育参加补考，考核不合格的不得从事食品安全管理工作。
截至目前，该局共组织考试5场次，累计38家企业45人次参考，覆盖率、合格率均达100%，圆满完成食品安全管理员抽考覆盖率目标考核要求。（沈继进）
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