安徽省宣城市宣州区周王市场监管所推动小微企业食品安全“两个责任”落实见效

中国质量新闻网讯 近期，安徽省宣城市宣州区周王市场监管所针对辖区食品生产和食品经营主体普遍是小微企业和个体工商户的情况，通过开展现场检查、集中培训、联合约谈等多种形式宣传推动落实食品安全“两个责任”工作，守牢食品安全底线。

加大宣传力度，通过联合属地食品安全管理包保干部，在对食品生产小微企业和个体工商户开展监督检查和集中培训时，深入宣传贯彻落实国务院食品安全委员会《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》两个文件精神。对各级包保干部任务清单进行逐条讲解，进一步提升各级包保干部对落实食品安全属地责任的认识，强化食品生产经营主体食品安全第一责任人意识。

通过联合开展行政约谈，推动食品安全属地管理包保干部、企业主体落实食品安全“两个责任”。近段时间，周王所充分发挥投诉举报、监督检查等违法违规行为线索排查手段，对涉及违法违规的小微食品生产企业和食品经营户行政处理在前，行政约谈在后。通过邀请包保干部对被处罚单位开展事后联合行政约谈，达到处罚与教育相结合，监管与属地督导相结合，形成小微食品经营主体责任意识强，包保干部责任清的良好效果。

强化经营主体责任，加强属地协同监管。通过联合属地食品安全包保干部，对各食品企业、食品经营户的食品安全总监和食品安全管理员配备情况、“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况进行现场检查。对不同分级食品生产经营主体，通过乡所协同、村所联动，开展常态化食品安全监管与督导，推动“两个责任”落实见效。

下一步，周王所将通过现场、网络、微信、电话等多种方式，与各级食品安全管理包保干部开展联动监管与督导，切实推动食品安全属地管理末端发力终端见效。（通讯员 程炫）