新疆乌苏市开展食品安全事故应急演练

中国质量新闻网讯 7月13日，新疆维吾尔自治区乌苏市食安办组织市场监管、公安、卫健委、疾控、中医院、网信等8个部门及46名相关人员开展食品安全事故应急演练，系统模拟突发事件的处置、组织协调、部门协作等环节，在演练中完善预案，熟悉流程，锻炼队伍，增强应急处突能力，做到发生食品安全事件时，能迅速采取措施控制事态发展，确保事件能够得到及时有效处置，为处置类似事件起到实战效果。

应急演练模拟当地农户家庭聚餐后相继发生食源性疾病事件。随着发病人数增加，乌苏市食品安全委员会启动食品安全应急响应，食物中毒人员救治、组织现场调查、锁定相关证据、处置风险隐患、控制危害发展、调查事发原因、问责相关责任单位和责任人员等环节逐次展开，完整展示食品安全事故应急处置全过程，达到检验预案、磨合机制、教育公众的目的，有效压紧压实属地管理责任、企业主体责任和部门监管责任。

乌苏市食安办副主任、市市场监管局党组书记、副局长苏红涛表示，食品安全是关系公众身体健康和生命安全的民生大事，乌苏各乡镇街道、各有关部门要切实提高政治站位、压实各方责任，严格全程监管、强化应急管理，严控风险、守牢底线，深入开展食品安全整治行动，把隐患消灭在萌芽状态，坚决筑牢守稳不发生重大食品安全事故底线。要居安思危，未雨绸缪，通过开展演练、组织培训等方式，加强应急管理能力建设，提高食品安全事故事件处置能力。（杜志锋 韩建明）