中国质量新闻网讯 为进一步强化“监检结合”,推动食品安全“两个责任”落地落实,安徽省青阳县市场监督管理局以“随机查、随机检”为重要抓手,扎实推进食品安全“两超一非”问题专项整治,严防、严管、严控食品安全风险,防止出现“食品黑科技”。
夏令食品随机检。夏令时节是熟食、饮料、桶装水的消费旺季,该局针对这些夏令食品进行随机抽检,特别是近年连续两年抽检不合格或连续三批次不合格经营单位。
重点企业随机查。重点对肉制品、植物油、白酒等重点产品类别随机抽查。一是检查食品标签标识是否符合要求,配料表是否准确标示使用的食品添加剂;二是检查食品配方中食品添加剂的使用范围和使用量是否符合《食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)要求;三是检查进购原料是否严格把关,是否存在使用非食用物质用于生产行为;四是检查生产过程是否严格控制,是否准确称量,均匀混合,并真实记录。
该局将持续以高标准、严要求的工作方式,对风险隐患较大的生产企业增加监管频次,对重点品种增加抽检次数。(通讯员 朱亚丽)