迎大运 保安全 促节约 | 四川省市场监管局约谈重点食品经营企业

中国质量新闻网讯（记者 龚志伟）7月12日，四川省市场监管局在成都召开重点食品经营企业约谈视频会议，通报全省食品经营安全、制止餐饮浪费、治理茶叶过度包装等方面有关工作开展情况及存在的问题，督促指导企业整改落实，为成都大运会举办营造良好的食品安全氛围，引领节约环保新风尚。省市场监管局安全总监余德仲参加会议并讲话、二级巡视员李翔主持。全省1500家食品经营企业参加约谈，其中，30家大中型食品经营企业在主会场参加约谈。

余德仲指出，成都大运会既是一次重要的国际性体育赛事和文化盛会，也是促进四川高质量发展的重大历史机遇。广大食品经营企业要讲政治、顾大局，坚决扛起社会责任，把“简约、安全、精彩”办赛理念注入到企业文化和经营活动中，把握历史机遇，牢牢守住食品安全底线，实现资源环境可持续发展，推动川菜、川茶更加广泛地走向世界。

余德仲强调，广大食品经营企业要守法规、遵标准，严格落实主体责任，建立完善食品安全责任体系、管理制度、自查机制，防范化解食品安全风险隐患；倡导绿色消费、“光盘行动”，推广“小份菜”，加强适量点餐提醒，使用可降解打包、外卖餐盒餐具；不采购、不销售过度包装茶叶等。

余德仲要求，各级市场监管部门要认真履职尽责，持续加强食品安全监管、制止餐饮浪费、限制商品过度包装等方面的法律法规及标准政策宣贯，加强行政指导，推进打造示范街区、示范企业、示范店，建立完善部门监管执法协调联动机制，严厉打击有关食品安全、餐饮浪费、茶叶过度包装违法违规行为。