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中国质量新闻网讯 为进一步提升大中型超市食品安全管理水平，推动企业食品安全主体责任落实落细，近期，安徽省阜阳市市场监管局根据省局部署，在全市范围内组织开展猪肉、水产品等重点品种信息公示活动。
高度重视，迅速部署。市市场监管局高度重视重点品种信息公示活动，认真分析研究，迅速安排部署活动开展。同时，利用食品安全季度工作推进会、季度工作调度会、食品流通企业落实主体责任培训会等，持续宣贯信息公示活动的重要意义，要求全市市场监管系统提高认识，加大宣传力度，积极营造氛围，扎实开展信息公示活动，共同守护食品安全。
积极行动，全面推进。结合食品安全“两个责任”推进工作、“食安守护”专项行动和放心食品超市自我承诺等工作，积极督促各地扎实开展信息公示活动，指导企业使用电子屏幕或印制信息公示栏，并及时更新，方便社会公众查询和监督。活动开展以来，全市共有226家食品超市参与重点品种信息公示，设立信息公示栏239个。
加强督查，确保实效。将此项工作列入督查重点，采取暗访和调研相结合的方式，对各县市区进行下沉暗访，随机抽查大中型食品超市，查看公示栏设置情况、重点品种信息公示是否准确、更新是否及时，发现问题立即督促各地及时整改。
下一步，市市场监管局将持续强化宣传引导，组织更多企业积极参与食品重点品种信息公示活动，同时加大监督检查力度，确保公示信息的准确性与时效性，方便广大消费者查询和监督，努力营造公开、透明、放心的食品销售环境。（张怀成）
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