助力“虾稻丰收节”！安徽省宣城市宣州区市场监管局全力保障“舌尖上的安全”

中国质量新闻网讯 6月9日—11日，安徽省宣城市宣州区洪林镇“虾稻丰收节”举行，为了让群众在享受美食的同时吃得安全、吃得放心，安徽省宣城市宣州区市场监管局紧紧围绕“让人民群众吃得放心”中心任务，提前介入、全程监管，全力保障丰收节食品安全。

提前介入保障，制定工作方案。在丰收节开幕前夕，宣州区市场监管局提前谋划，主动作为，详细制定《宣州区市场监管局“虾稻丰收节”食品安全保障工作方案》，明确职责分工，并成立了由主要负责人任组长的工作领导小组，抽调骨干人员组建现场保障工作组，加强组织领导，明确责任分工，保障丰收节食品安全，维护消费者合法权益。

加强巡查监管，着眼管理规范。对参与丰收节的餐饮单位和食品生产企业开展高频次全覆盖巡查，重点查验经营者是否持有有效经营资质、从业人员是否持有有效健康证明，进货台账、索证索票及进货渠道是否符合要求，食品用具的保洁消毒、操作流程是否符合规定标准等，坚决杜绝销售“三无”、过期、假冒食品的行为，严格查处经销不合格食品行为。

开展快速检测，及时排查隐患。为及时发现食品风险隐患，降低食品安全风险，宣州区局将在丰收节活动现场设置快检车、配备检测人员，开展你点我检食品快检。重点检测海鲜、鱼、肉和蔬菜中的兽药残留、农药残留。主要检测磺胺、恩诺沙星、氯霉素、瘦肉精、克百威、菊酯类农残、毒死蜱等项目，活动开展以来，共检测食品55批次，并将检测结果全部进行公示。

强化消费维权，畅通投诉举报。为加强消费维护保护，宣州区局在活动现场设置“投诉举报受理席”，安排专人受理和及时处置消费者投诉举报事项。丰收节期间，共计接受群众咨询50余次，受理投诉举报3件。针对每件投诉执法人员第一时间赶到现场进行处置，均在当日办结，切实维护广大消费者的合法权益。

丰收节期间，宣州区局共出动执法人员60人次，检查各类经营主体58户次，及时排查和处置安全隐患6处，针对存在的问题均要求主办方和经营者立查立改，实现了丰收节期间食品安全、价格平稳、保供充足、秩序井然的工作目标。

6月10日，安徽省宣城市宣州区市场监管执法人员在“虾稻丰收节”现场开展巡查监管，重点查验经营者是否持有有效经营资质、从业人员是否持有有效健康证明，进货台账、索证索票及进货渠道是否符合要求，食品用具的保洁消毒、操作流程是否符合规定标准等，坚决杜绝销售“三无”、过期、假冒食品的行为，严格查处经销不合格食品行为。（安徽省宣城市宣州区市场监管局 秦芬）