中国质量新闻网讯 2023年中高考进入倒计时,安徽省池州市贵池区市场监管局按照“提前介入、风险防控、突出重点、保障安全”的原则,全力为打造“考生舒心、家长省心”的中、高考食安环境。
当好“保障员”。成立工作专班,制定印发重大活动餐饮服务食品安全保障工作清单,明确检查事项、检查范围,落实销号管理,确保考生接待单位接得住,接得好。
当好“扫雷员”。抽调精干力量,对承担中、高考就餐的学校食堂、餐饮单位食品原料采购查验、食品留样等关键环节和在用电梯安全性进行地毯式检查,及时消除风险隐患,保障考生吃得放心、乘得安全。
当好“监管员”。集中主城区监管所执法力量,加强对考生食宿和考点周边食杂店、饮品店、文具店、餐饮店的监督检查,严厉打击非法使用食品添加剂和销售过期食品、“早产”饮品、“三无”文具等违法行为,保障考生和家长买得省心、用得安心。
当好“安全员”。考试期间,安排不少于2名执法人员进驻承担考生就餐的学校食堂、餐饮单位,按照《重大活动期间禁用、慎用食品类别(品种)名录》对食谱进行事前审查,形成食材采购到餐桌的全程闭环监督链。
当好“守护员”。畅通12315投诉举报电话,落实24小时值班制度和应急处置保障机制,及时快捷处置考生和家长的投诉举报,构建考生舒心、家长省心的中、高考环境。(安徽省池州市贵池区市场监管局 方金灿)