“蒙香季”小榨胡麻油被检出质量不合格

中国质量新闻网讯（广岛） 近日，市场监管总局公布不合格食品抽检情况通报。本次该局抽取粮食加工品、餐饮食品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干等共计413批次样品，经检验，8批次样品不合格。发现的主要问题是，有机污染物、微生物污染、重金属污染等。

中国质量新闻网梳理发现，有机污染物方面共检出1批次不合格产品。涉及标称内蒙古麻香商贸有限公司（以下简称“内蒙古麻香商贸”）生产的“蒙香季”小榨胡麻油（生产日期：2023/1/1）（规格型号：1.8L/瓶），其中苯并[a]芘检测值不符合食品安全国家标准规定。

据介绍，苯并［a］芘是持久性有机污染物多环芳烃化合物的一种，化学性质较稳定，具有致畸、致癌和生殖毒性，2010年被国际癌症研究机构（IARC）评估为1类致癌物。

《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中规定，油脂及其制品中苯并［a］芘的最大限量值为10μg/kg。本次抽检的这款胡麻油苯并［a］芘的检测值为42.8μg/kg。

据悉，食用植物油中苯并［a］芘检测值超标的原因，可能是生产过程中对原料反复烘烤或蒸炒时，高温导致苯并［a］芘含量上升；也可能是加工过程中接触润滑油、使用不符合要求的浸提溶剂等造成污染；还可能是油料作物在种植、收储、晾晒过程中受到土壤、水和大气中的苯并［a］芘污染。

公开信息显示，内蒙古麻香商贸有限公司成立于2017年，是一家以从事农副食品加工业为主的企业，注册资本300万人民币。

为了解上述胡麻油抽检不合格的相关问题，中国质量新闻网尝试致电生产企业内蒙古麻香商贸。对方接电话的人听闻是媒体后立刻挂断电话。

中国质量新闻网了解到，对抽检发现的不合格食品，属地市场监管部门已组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制产品风险；对违法违规行为，依法从严处理。

对此，中国质量新闻网将持续关注。