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中国质量新闻网讯 “五一”期间，为了让大家玩得开心、吃得放心，南京市场监管部门强化“四项措施”，保障景区景点食品安全。
开展专项检查
针对节日期间旅游消费需求旺盛的特点，组织监管人员对重点景区景点和大型商业综合体实现食品安全全覆盖检查。突出旅游景区、“网红”打卡点等重点区域，南京特色食品经营单位以及餐饮服务单位等重点对象，全面排查食品安全隐患。
加强日常监管
重点对景区餐饮单位许可公示、原料采购、索证索票、食品存放、加工制作、餐具卫生、清洗消毒、场所卫生、“三防”设施等加大检查力度，排查风险隐患。
落实主体责任
节前，南京市市场监管局向全市食品经营者发出“一封信”，提醒商家强化食品安全意识，落实主体责任。向景区景点和商业综合体等管理方发出“倡议书”，号召管理方落实管理责任，督促商户强化食品安全管理、明码标价等各项措施。
制止餐饮浪费
督促经营景区旅游团队用餐的单位开展自查自纠，主动张贴或放置反浪费标识标签，提供多样化、精细化就餐选择，引导广大消费者文明用餐、合理点餐，营造浪费可耻、节约光荣的良好氛围。（李晓岑 赵峰）
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