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中国质量新闻网讯 为有力推动“互联网+明厨亮灶”暨网络订餐“后厨直播”工作落实。近日，甘肃省合水县市场监督管理局在电信部门的大力协助下，对辖区内餐饮企业进行了全面检查，确保食品从加工到销售全程可监控，让消费者买得放心，吃得安心。
本次检查，重点查看了餐饮企业是否严格按照要求安装网络摄像头并公开操作间加工过程、从业人员健康状况以及网络订餐平台是否开展“后厨直播”等方面。检查发现，个别经营单位未正确使用或安装网络摄像头，现场下发了责令改正通知书，要求其限期整改到位。检查经营单位153户，下发责令整改通知书6份。
通过此次检查，有效推动了“互联网+明厨亮灶”暨网络订餐“后厨直播”工作落实。在今后工作中，将进一步加强对各餐饮企业的监督检查，要求经营者严格遵守相关规定，全面落实“互联网+明厨亮灶”暨网络订餐“后厨直播”工作要求，确保操作全过程、全流程公开透明，自觉接受全民监督，让广大消费者放心消费。（供稿：甘肃省市场监管局）
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