安徽省霍邱县市场监管局新店所开展五一节前食品安全专项检查

中国质量新闻网讯 日前，安徽省霍邱县市场监管局新店所立足职能，开展“五一”节前食品安全专项检查，努力营造安全放心的食品消费环境。

此次检查，以辖区内的超市、食品经营店等为重点对象，以节日期间热销的粮油、米、面、奶、儿童食品等为重点种类，重点检查经营单位主体资格、制度落实、进货查验、索票索证、食品原材料采购、环境卫生等情况，严查是否存在销售“三无”食品以及过期变质食品等违法违规行为，加强对重点品种、重点区域和重点环节的安全监管。

同时对入网餐饮服务提供者、经营婚宴、自助餐的餐饮服务提供者，学校（含幼托机构）、单位食堂等为重点检查对象，以是否落实食品安全主体责任、落实反食品浪费措施，是否严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》做好食品安全管理工作、规范餐饮服务经营行为为重点检查内容。对霍邱县一中、皖西经济技术学校、临淮中心学校、新店镇童艺幼儿园、新店镇养老服务中心、新店镇碧桂园社区康养中心、听雨楼餐厅、皖湘宴餐厅等单位检查，所有餐饮单位均张贴制止餐饮浪费宣传标语或在餐桌摆放相关立牌，部分餐饮单位提供“小份菜”，并要求服务员提醒消费者按需点餐。

检查过程中，执法人员加强对食品经营者的宣传教育，积极向经营者及市民宣传《食品安全法》《消费者权益保护法》《反食品浪费法》等相关法律法规知识，督促食品经营单位严格落实食品安全主体责任，强化食品安全责任意识，消除食品安全风险隐患，规范食品经营行为。

下一步，新店所将继续加大食品安全监管力度，进一步严把市场准入关和市场巡查关，全力保障“五一”节日期间群众饮食健康安全。（霍邱县市场监管局新店所 汤庆超）