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中国质量新闻网讯 为迎接安徽省蚌埠市“首届文化旅游美食节”的开幕，打造一个让游客和市民安心的食品消费环境，近日，禹会区市场监管局联合朝阳街道，对张公湖畔周边的小摊贩进行专项检查。
此次专项检查工作，主要以经营夜宵的青创市集小摊贩为重点检查对象，以食品安全、明码标价为主要检查内容。执法人员检查了经营者是否办理并公示小摊贩备案卡及人员健康证、经营场所的环境卫生、所经营的食品是否符合食品安全标准、是否存在使用超期未检气瓶、是否存在高价宰客等情况。同时向小摊贩经营者普及《安徽省食品安全条例》、《消费者权益保护法》，提升小摊贩经营者食品安全意识和诚信经营意识。
本次检查中，共为18家满足条件的经营户，发放小摊贩备案卡，签订餐饮单位承诺书26份，规范经营行为8起。同时对不符合办证条件的经营户，督促进行整改，并持续关注整改进度。
下一步，禹会区市场监管局将加大对食品摊贩的检查力度，再次梳理食品小摊贩存在的问题，制定问题整改清单，跟踪问题整改进度，做好闭环监管，消除食品安全隐患，确保蚌埠市“首届文化旅游美食节”期间的安全稳定。
（来源：安徽省蚌埠市市场监管局）
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