中国质量新闻网讯 3月28日，山东省莒南县市场监管局督导检查组到朱芦镇食品经营单位进行现场督导检查。
检查组对朱芦中心小学等5家食品经营单位日常经营情况，包保档案建立情况，包保干部督导情况，食品安全总监、安全员配备情况以及食品安全经营包保责任落实情况进行详细了解。
检查组要求各食品经营单位要主动扛起食品安全主体责任，充分发挥食品安全管理员作用，落实“日管控、周排查、月调度”工作机制；健全食品安全管理体系，细化工作举措，加强食品安全管理人员及从业人员的教育和培训，严防严管严控食品安全风险，保障辖区食品安全。（冯洪岭 崔健伟）
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