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中国质量新闻网讯 为进一步加强校园食品安全监管，近期，甘肃省天水市市场监管局派出督查组对全市校园食品安全进行专项督查，有效排除食品安全风险隐患，切实保障师生用餐安全。
督查组以“四不两直”的方式对各类学校食堂(含托幼机构)、校外托管机构(小饭桌)、校园周边200米范围内食品生产经营单位，围绕学校食堂证照信息有效公示，从业人员健康管理，食品原辅料进货查验、索证索票，食品及食品原料的感官性状、保存条件和保质期，加工制作场所、设施设备环境卫生，餐饮具清洗消毒，食品留样，餐厨废弃物处置，陇上食安一体化食品安全智慧监管平台使用情况以及“日管控、周排查、月调度”等工作机制的运行情况进行了全面检查。对学校周边的食品生产经营单位，重点查看食品经营许可证是否有效，进货查验、索证索票制度是否落实，是否经营“五毛”食品、“三无”食品、劣质过期食品等。
此次专项督查累计检查全市学校食堂42家，校外托管机构7家，校园周边食品生产经营单位56家，对检查中发现的问题要求及时整改到位，对违法违规行为依法从严进行查处。在检查的过程中，督促学校严格落实校园食品安全主体责任，开展自查自纠，及时消除食品安全隐患，严防食品安全事故的发生。
下一步，市市场监管局将继续加大督导检查力度，进一步压紧压实学校食品安全属地管理责任和学校主体责任，有效排查风险隐患，提升学校食品安全管理水平，牢牢守住校园食品安全底线。（来源：甘肃省天水市市场监管局）
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