黑龙江省齐齐哈尔市龙沙区启动春季开学校园食品安全守护行动

中国质量新闻网讯 随着中小学校陆续开学，黑龙江省齐齐哈尔市龙沙区政府食安办充分发挥职能作用，结合推动食品安全“两个责任”工作落地落实，督促落实学校食品安全主体责任，强化食品安全监督管理和隐患排查。

排查工作做到“五个全覆盖”。一是自查自纠全覆盖。提前介入，强化验收检查。 开学前，组织对所有大中小学食堂、校外集体用餐配送单位、幼儿园食堂在开学供餐前3日内，开展食品安全隐患问题自查自纠，并逐户进行验收检查，对问题全部整改到位，不符要求的坚决不允许经营；二是培训考核全覆盖。对学校食堂、集体用餐配送单位、幼儿园食堂单位食品安全负责人(食品安全总监)、食品安全员等相关人员开展全覆盖食品安全培训考试，考试不合格不允许上岗；三是监督检查全覆盖。开学伊始，联合教育部门，对辖区学校食堂、集体用餐配送单位、幼儿园食堂持续开展食品安全全覆盖监督检查，严查违法行为，强化执法办案；四是包保督导全覆盖。区、街道、社区包保干部对所包的学校食堂、集体用餐配送单位、幼儿园食堂开展全覆盖食品安全包保督导，全面排查食品安全风险隐患；对学校食堂、集体用餐配送单位、幼儿园食堂单位建立健全“日管控、周排查、月调度”工作制度和机制进行全覆盖检查指导。

截至目前，共出动执法人员166人次，执法车辆65车次，全覆盖监督检查学校食堂14家、集体用餐配送单位3家、幼儿园食堂75家，检查发现存在问题食堂26家，发现问题34项，立案1起，下达责令改正通知书14份，立即整改问题13项。

下一步，龙沙区将充分发挥区政府食安办作用，在市食安办及区党委政府的统一领导下，推进食品安全“两个责任”工作落地生根，形成以制度促规范的长效工作机制，着力解决校园及周边食品安全存在的食品安全问题。坚持严字当头，以“查风险、排隐患、严惩治、保安全”为总基调，落实落靠四方责任，研判食品安全风险，从隐患排查入手，紧盯问题整改，做到发现隐患早、化解风险准、查处问题严。（梁官瑞）