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中国质量新闻网讯 近日，甘肃省肃北县市场监管局开展为期一月“食品快检进餐厅”专项行动，全力深入排查餐饮服务单位食品安全风险。
此次专项行动覆盖中型接待酒店、小吃店、火锅店等餐饮服务单位，抽检样品覆盖到筷子、汤碗、汤勺、酒杯、杯子、盘子、料碟等常用餐饮具，每个餐饮单位抽取样本数1-5份不等，累计抽检餐饮服务单位90户，餐饮具400批次。通过与比色板对比判定，均判定合格。对在现场发现部分餐饮具洗消不彻底、消毒柜未正常启动运行等问题，现场提出整改指导意见，督促立即整改落实到位。
下一步，将以创建国家食品安全示范城市为契机，充分发挥食品快检技术优势，持续加大食品安全检验检测力度，延伸风险隐患排查深度，切实让食品安全监管“跑”在风险前面，使食品安全监管工作更加贴近民生需求。（供稿：甘肃省市场监管局）
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