中国质量新闻网讯 为进一步加强校园食品安全及诺如病毒防范工作，确保广大师生饮食安全与身体健康，近日，安徽省临泉县张新市场监管所联合镇政府对辖区16家学校及幼儿园开展了一次全覆盖食品安全及诺如病毒专项检查。
行动重点检查学校食堂证照持有情况、原料采购与储存、进货查验记录、加工制作、清洗消毒、食品留样、从业人员管理等。在当前诺如病毒高发期，督促学校加强对餐具和厨房关键部位、人员的洗手消毒管理、落实晨检制度，将风险隐患消除在萌芽状态，严防诺如病毒感染和食物中毒的发生。
此次共检查学校及幼儿园16家，实现全覆盖监督检查，共发出《责令改正通知书》5份。（刘小玲）
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