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中国质量新闻网讯 为进一步强化食品经营者主体责任意识，提升食品安全风险防控能力，江苏省盱眙县市场监管局根据国家市场监督管理总局发布的《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求，多举措大力推进食品经营环节食品安全主体责任落实工作。
着力在“细化”上做文章。局领导高度重视，召开专项部署会议，细化工作举措，责任明确到人，全力推进食品销售、餐饮企业绑定注册、人员配备、台账管理等工作。定期通报各辖区推进进度、存在问题等，督促监管人员提升责任意识，规范有序指导经营者落实主体责任。
着力在“转化”上下功夫。学懂悟透文件精神。监管人员全面系统学习《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，深刻理解《规定》出台的背景和意义及其精神实质、监管要求等，内化于心，外化于行，用所学所悟指导监管、推动主体责任落实工作。有效利用系统平台。认真研究并利用江苏食品经营智慧监管系统主体责任查询、预警、统计等新功能，做好线上巡查工作，实时掌握企业落实食品安全主体责任情况，督促及时处置预警信息，提升监管效能。
着力在“实化”上见成效。线上线下同向发力，助力辖区食品经营企业高质量发展。组织400余家企业召开了6场推进培训会，现场面对面指导经营主体注册绑定江苏食品经营小程序、录入“三类人”、填报“三件事”、做好“三本账”，确保出了问题后找得到人、查得清事、落得了责。建立微信群，随时随地解答企业疑问，指导企业落实食品安全主体责任，规范食品安全管理人员行为。（方冠兰）
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