云南省玉溪市开展一季度食品安全“两个责任”包保督导

中国质量新闻网讯 为推进食品安全“两个责任”走深走实，云南省玉溪市各级包保干部率先垂范，有序开展包保主体一季度包保督导，督促全市食品生产经营企业落实主体责任。

日前，玉溪市副市长陈建军到玉溪市维和维生堂保健食品有限公司开展实地包保督导。先后深入企业生产车间、研发室等进行实地检查督导，就生产原材料、生产过程、销售等环节的食品安全保障措施与企业负责人进行现场交流，重点对企业落实食品安全管理体系的建立运行、常态化风险防控、应急处置、宣传和培训情况等方面内容进行逐项督导。

陈建军指出，要认真贯彻落实食品安全“四个最严”要求，推动食品安全“两个责任”落实落细。企业要扛稳扛实食品安全主体责任、抓细抓实食品安全各项工作，把好原料、生产关键环节、检验等全过程控制关，落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，精准高效履行企业社会责任，保证食品安全，让企业发展行稳致远。

食品安全“两个责任”工作开展以来，玉溪市坚持高位推动、高标准落实、高要求推进。目前，明确了市、县、乡、村四级4761名党政领导干部与38716户食品生产经营主体的包保关系，完成了“三清单一承诺”（责任清单、任务清单、督查清单、承诺书）的建立工作。为进一步督促各地建立健全落实食品安全“两个责任”工作机制，市、县、乡政府食安委分别组建督查组，按照下督一级的原则，对包保干部履职情况开展专项督查。

下一步，玉溪市将以全面贯彻落实食品安全“两个责任”为抓手，进一步建立健全分层分级、精准防控、末端发力、终端见效工作机制，持续提升食品安全综合治理水平，力争2023年全市食品安全工作取得新成效。（来源：云南市场监管）