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中国质量新闻网讯 为进一步加强学校食堂及校园周边食品安全监管工作，保障校园及周边食品安全。近日，甘肃省漳县金钟镇市场监督管理所工作人员对辖区内学校食堂及校园周边食品安全进行了专项检查。
此次检查对学校食堂食品储存环境、加工制作流程、餐用具清洗消毒、食品留样情况以及各种食品的进货渠道、票据留存、从业人员健康管理、陪餐制落实、“陇上食安”智慧化监管平台的运用等方面进行了实地查看、现场询问、翻阅台账，并就食品安全与学校负责人进行了沟通交流，确保在校学生的饮食安全和身体健康。针对校园周边的食品经营户重点就经营资质，是否严格落实进货查验记录制度和食品安全自查制度，是否办理从业人员健康证，是否经营腐败变质、来源不明、过期、“三无”等假冒伪劣食品等行为进行了全面检查，严防严控食品安全风险。
截至目前，检查学校食堂2家，校园周边经营户7户次，对检查中发现的问题，要求立即整改落实。下一步，镇市场监督管理所将加大学校食堂及校园周边食品安全监督检查力度，进一步消除校园周边食品安全隐患，全力保障师生饮食安全。
（供稿：甘肃省市场监管局）
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