中国质量新闻网讯 2月12日，山东省莒南县市场监管局党组书记、局长闫仲儒带队到莒南县十字路街道第二幼儿园开展督导检查。
闫仲儒提出，食堂工作是学校工作的重中之重，要严格落实学校食品安全主体责任，切实做好“日管控、周排查、月调度”，建立健全食品安全管理制度，定期对食品安全责任落实情况以及食品安全状况进行检查。要严把食堂食材进货关、储存关和加工关，严格落实进货查验制度、规范食材加工过程，筑牢校园食品安全防线；以“4D”管理为尺子，规范食堂食品加工流程；以食品采购平台为监督，严格食材采购程序。检查组一行对该园落实食品安全主体责任材料进行现场查验，并针对检查中发现的问题提出整改意见及建议。（张荣 王晓燕 聂子涵）
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