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中国质量新闻网讯 近期，中小学校陆续开学。湖北省老河口市市场监管局要求各所会同镇政府、安监站、派出所等食品安全领导小组成员单位，开展2023年春季学校、幼儿园食堂及周边食品安全风险隐患排查工作，及时排查学校及周边食品安全风险隐患，预防食品安全事故发生。
此次专项检查重点包括检查学校、幼儿园食堂管理制度及落实情况，重点检查校长是否落实学校食品安全第一责任人的主体责任，是否制定了食物中毒应急处置预案，食品安全管理制度是否健全；检查学校、幼儿园食堂设施设备、布局流程是否合理，从业人员健康体检、环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、销售供餐、食品添加剂使用、餐饮具消毒、“三防”设施等是否符合规范要求；检查学校、幼儿园周边食品生产经营单位是否存在违法违规经营问题。（通讯员 张俊杰）
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