中国质量新闻网讯 为确保节日食品安全,黑龙江省七台河市市场监督管理局坚持以食品检测为抓手,排查食品安全风险,对节令性食品元宵和汤圆开展食品快速检测和食品安全监督抽检工作,共抽检23批次,出动6车次,出动8人次,全市生产销售的元宵和汤圆食品安全状况总体较好。
此次抽检重点针对现场制售、商场超市、批零市场、餐饮单位、小食杂店、网络平台等环节和领域生产和销售的元宵和汤圆,共抽检样品23批次,其中快速检测14批次,监督抽检9批次,重点对过氧化值、铅、糖精钠等项目进行检测,经检验,快速检测14批次样品检测结果均为合格。
为查验该市的食品快速检验能力,提高食品快检结果的准确性,同时对快速检测的6批次进行监督抽检,对食品快检结果进行实验室验证,目前正在检测中,下一步结合“你点我检”“你送我检”,持续推动食品快速检测常态化开展。
(供稿:黑龙江省七台河市市场监管局)