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中国质量新闻网讯 近期，山东省肥城市市场监管局开展了元宵节食品专项检查行动。
针对节日期间食品消费特点，执法人员以辖区内商超、农贸市场为重点场所，围绕节日市场畅销的汤圆、水饺等食品开展专项检查。认真查看了食品进销货台账、索证索票、贮存条件、生产日期、保质期等相关内容，重点检查了预包装产品相关资质是否齐全、现场制售产品加工环境是否符合卫生标准、从业人员是否持健康证上岗、节令食品销售价格及计量称重是否规范、是否存在过期食品和“三无”食品等内容，严防“三无”食品、“山寨”食品、过期变质食品流入食品市场，督促食品经营者规范进货渠道，定期查看食品保质期限，严禁销售过期变质商品。同时，执法人员加强食品安全法律法规宣传，督促从业者切实提升食品安全意识和守法经营意识，严禁销售质量不合格、以次充好和过期食品。
截至目前，共检查农贸市场10个，检查各类商超302家，下达责令整改通知书7份，督促商家及时整改到位，切实履行市场主体责任。下一步，肥城市市场监管局持续加大对节日市场食品安全的监管力度，严防不合格元宵流入餐桌，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。（来源：肥城市场监管）
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