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中国质量新闻网讯 连日来，山东省烟台市蓬莱区市场监管局“守底线、护佳节”专项整治行动在全区城乡全面深入展开。专项行动以群众反映强烈、投诉举报集中的重点领域、环节和品种，结合春节大宗食品消费特点，靶向开展食品安全综合治理，全力守护节日期间人民群众“舌尖上的安全”。
执法人员根据春节食品领域消费特点，以农贸市场、年夜饭订餐、节日聚餐等为重点场所，加大监督检查力度。聚焦米面及制品、食用油、乳制品、肉制品、糕点、糖果、饮料等高风险和消费量大的食品品种，对农村、火车站、居民小区等重点区域，以及大型超市、批发市场、集贸市场等重点场所，加大产品包装、标签、说明书检查力度，严查“山寨食品”、来源不明食品、假冒伪劣和过期、感官性状异常食品。
检查过程中，执法人员要求各食品经营单位切实加强食品安全风险管控，落实好食品安全主体责任，牢牢守住食品安全底线。截至日前，该局已出动执法人员523人次，检查食品生产经营单位、集贸市场、大型商超、批发市场等246家，尚未发现严重违法行为。（郭晓慧 韩玉斌）
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