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中国质量新闻网讯 近日，安徽省临泉县陶老市场监督管理所开展“守查保”食品安全检查暨“双节打假”专项检查行动，开展食品、婴幼儿配方乳粉以及特殊医学用途配方食品等食品安全专项检查行动。
执法人员重点检查了经营户是否有过期变质、夸大和虚假宣传等行为，是否执行索证索票、进货查验、购进销售台账等制度，督促餐饮服务经营单位落实主体责任和反食品浪费措施。督促自查自纠，同时检查特殊食品经营者是否建立完善特殊食品销售安全管理制度、特殊食品消费提示等制度，是否将特殊食品与其他食品分开分类摆放，统一制作专区专柜标识。指导帮助食品经营者进一步提高食品安全意识，规范食品安全管理流程。要求经营者保持高度责任意识，严格落实索证索票、进货查验制度，建立健全进销货台账。
此次专项检查行动共检查相关食品经营者23户，发现问题3处。针对检查中存在的问题，要求经营户立即整改，并进一步加强食品经营法律法规学习，落实食品经营规范要求，切实履行食品安全主体责任。下一步，该所将继续加强对食品经营者的监督检查，加强特殊食品专区专柜管理，确保食品安全工作不松懈，筑牢特殊食品安全防线。（孙琪林）
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