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中国质量新闻网讯（记者 龚志伟）为纵深推进“两个责任”工作机制在食品生产企业落实落地，四川省自贡市市场监管局、区县局、基层监管所、行业协会四方协同，紧紧围绕国、省、市关于落实食品安全“两个责任”工作决策部署，压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任。
一是市、区县市场监管部门以开展培训、开展食品安全履职承诺活动、播放宣传短视频等形式，组织食品生产企业和监管人员认真学习落实食品安全“两个责任”相关规定；二是通过现代统计方式和传统统计方式的对比分析，精准掌握全市食品生产企业主体底数和经营情况；三是指导全市食品生产企业完成食品安全总监、食品安全员的任命并向社会公示，督促食品生产企业按照落实食品安全“两个责任”要求建立食品生产企业的“三个制度”并上墙公示，建立“三本台账”常态化实施管理。
下一步，自贡市将按照落实食品安全“两个责任”任务要求，督促包保干部与本级党委政府主要负责人全面签订“责任承诺书”，进一步推动包保干部属地管理责任落实到位、企业主体责任落实到位。
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