安徽省宿州市埇桥区市场监管局举办食品安全总监就任集体宣誓活动

中国质量新闻网讯 为更好地提升安徽省宿州市埇桥区食品安全水平，推动食品安全“两个责任”工作机制落地落实，10月27日，安徽省宿州市埇桥区市场监管局举办了食品安全总监就任宣誓活动，同步宣贯《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》。

按《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求配备食品安全总监，利于企业食品安全责任制和食品安全风险防控措施有效落实。活动中，宿州市徽香源食品有限公司代表向全区食品生产经营企业发出倡议，倡议企业认真落实食品安全主体责任，配备食品安全总监和食品安全员，提升企业管理水平。区市场监管局党组成员丁海东就《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》向与会企业代表作宣贯解读；参会企业代表们集体起立宣誓，郑重承诺，自觉落实企业主体责任规定，提升食品安全管理能力，为群众提供安全、健康、放心的食品。

本次食品安全总监就任宣誓及宣贯《规定》活动，对于推进食品生产经营企业落实食品安全主体责任，展示埇桥区食品生产经营企业良好的社会形象具有重要意义。区市场监管局要求各食品生产经营企业，要切实提高思想认识，增强保障食品安全的责任感和使命感，时刻绷紧“食品安全弦”；认真贯彻落实企业主体责任新规，配齐配强食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，建立健全食品安全责任制，完善食品安全主体责任体系；新就任的食品安全总监要履职尽责担当作为，细化管理举措，防范化解食品安全风险，确保企业生产经营安全放心食品。

区市场监管局将立足监管服务发展，帮扶指导企业建立适合于本企业的食品安全总监职责和食品安全员守则，推动“日管控、周排查、月调度”工作机制落实；坚持共治共建共享，凝聚维护食品安全的强大合力，营造食品安全监管良好氛围。(安徽省宿州市埇桥区市场监管局 卢鹏)