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中国质量新闻网讯 日前，安徽省广德市杨滩市场监管所联合柏垫市场监管所、四合市场监管所对辖区商超、母婴店、餐饮服务单位等42家食品经营单位联合开展专项监督检查。
查人员资质护食品安全。执法人员首先对经营单位的“两证”进行检查：一是商户的食品经营许可证或小餐饮备案证明；二是从业人员的健康证明，保证商家的相关证件都在有效期内，无超范围经营或无证经营等违法行为。执法人员现场提醒3家许可证即将到期的经营单位及时提交延续申请，并对相关申报业务进行指导。
查经营场所促规范经营。严格检查商户是否具有经营超保质期、变质食品等违法行为，重点纠正保健食品未专区专柜摆放、食品未离地离墙十公分存放、未设置防蝇防虫防鼠等防护措施的不规范行为。执法人员对检查中发现6处食品安全隐患现场提出整改意见，要求相关单位立即整改，保证经营的食品符合安全要求。
查进货渠道保食品质量。督促商户建立健全并严格落实进货查验记录制度，重点查处销售无厂名、无厂址、无保质期、超保质期和来源不明食品的行为，防止不合格食品流入市场。进一步加强商户的食品安全管理水平，压紧压实商户的食品安全主体责任。
食品安全无小事，执法人员将进一步加大对食品经营者的监督检查力度，坚持问题导向，强化责任担当，畅通消费者申诉举报渠道，全面排查隐患、消除隐患，防范遏制各类食品安全事故发生，保障人民群众生命财产安全。（陈鹏）
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