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中国质量新闻网讯 按照市“文明餐饮”专项整治方案中宣教“三进”计划安排，10月12日，江西省九江市市场监管局与九江市机关事务管理局联合举办业务培训会，市政府服务中心所辖餐饮经营单位负责人、厨师长及部分从业人员参加。
培训会主要围绕《餐饮服务食品安全操作规范》和《反食品浪费法》相关内容，对参会人员进行全方位、系统性业务培训，要求各食堂餐饮经营单位规范经营，加强食品安全管理，防止出现加工经营环节食品浪费问题。会后，监管人员还对政府机关主楼食堂进行了现场检查指导，并提出了整改举措，要求食堂管理方及时整改到位。
下一步，市市场监管局将结合文明餐饮和食品安全工作要求，加大对机关、学校食堂及社会餐饮的联合检查力度，进一步压实主体责任，提高管理水平，着力营造文明餐饮新风尚，切实保障“舌尖上的安全”。（供稿：江西省九江市市场监管局）
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