湖北省鄂州市华容区市场监管局多举措护航秋季开学校园食品安全

中国质量新闻网讯 开学伊始，学生重返校园学习，为保障广大师生饮食安全，把好秋季开学食品安全关，切实消除校园食品各类安全隐患，近日，湖北省鄂州市华容区市场监管局提前谋划部署，多举措护航师生们“舌尖上的安全”。

一是抓早突出先机。在暑期多次组织学校食堂从业人员参加线上培训会，在餐饮从业人员工作群开展《中华人民共和国食品安全法》《湖北省食品安全条例》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律规章的宣传学习。在开学前通知全区学校开展全面自查，要求重点自查从业人员健康、加工场所环境、餐具设备卫生、库存食品原料等方面。

二是严监管消除隐患。在开学后对学校制度落实、物品清洁、设备运转、原料合规、操作规范、从业人员健康等方面进行监督检查，对餐饮用具、蔬菜、畜禽肉等进行监督抽检。多次联合相关部门开展校园周边食品安全检查，严查校园周边食品生产经营者面向未成年人无底线营销食品、售卖“三无”食品、校外食品摊贩在划定的禁售区内经营等问题。

三是广宣传增强认识。在政府门户网站和微信公众号等平台发布《秋季开学校园食品安全提醒》，借助“村村响”广播将食品安全小常识进行广泛宣传，组织各学校上好食品安全第一课，给学生发放《食品安全进校园》宣传资料。截至目前，组织各学校开讲食品安全第一课15次，发放校园食品安全宣传资料3000余份，检查校园食堂及周边食品经营单位80余家，开展监督抽检10批次，对检查发现存在问题的6家单位现场提出整改意见。

下一步，该局将加强与教育、城管、公安等部门的联动协作，严格落实食品安全监管的各项措施，切实织密华容区校园食品安全保障网，守护全区师生食品安全。（通讯员 洪将剑）