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中国质量新闻网讯 随着中小学开学到来之际，为保障中小学生饮食安全，全面落实疫情防控政策，日期，山东省烟台开发区市场监管局长江市场监管所采用“线上线下同步推进”的方式，对辖区57家“小饭桌”进行了开学前核验工作。
据了解，该所针对辖区“小饭桌”分布密集、规模大小不一等特点，积极采取“线上线下”相结合的方式，加强“小饭桌”营业前的核验，保障师生饮食安全。线上，根据食品经营许可系统内许可信息，建立了小饭桌监管台账，并依托“小饭桌监管交流群”，逐户摸排小饭桌工作人员底数。线下，依据《全面做好新冠肺炎疫情常态化防控工作方案（第九版）》《小饭桌疫情防控督导检查细则》及《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的要求，执法人员对辖区小饭桌逐户开展了实地核验工作，主要核验小饭桌工作人员情况、食品留样、进货查验、餐具消毒等食品安全情况，以及场所码、人员应检尽检、环境消杀等疫情防控措施落实情况。同时，结合线上线下的小饭桌人员信息，该所将所有小饭桌工作人员的信息纳入了“应检尽检”范畴，运用“应检尽检”微信小程序，实现了小饭桌工作人员的动态管理，并实时督导人员的参与核酸检测情况。
下一步，该所将持续加大对“小饭桌”检查力度，坚持食品安全和疫情防控两手抓，全面织牢“小饭桌”安全监管网，切实保障中小学生身体安全健康。（孙新华）
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