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中国质量新闻网讯 为有效降低校园食品安全风险隐患，有力保障师生的饮食安全，安徽省庐江县汤池市场监管所联合镇食安办以及中心校对辖区内的中小学学校（幼儿园）食堂开展食品安全专项检查。
全面摸排，做好校园食品风险排查的“减法”。对辖区内的5所学校（幼儿园）食堂开展联合检查，查看现场工作人员作业、整体环境卫生、功能分区、硬件设备、食品留样，各类软件台账等，及时发现风险隐患并消除。通过专项检查，累计发现问题隐患10余处，除功能分区及部分硬件设施外全部整改完毕。
联合指导，做好学校食堂硬件升级的“加法”。针对前期检查行动发现的部分隐患，汤池所近期再次联合镇食安办、中心校深入亟待改造升级的食堂现场，为功能布局优化，硬件设施升级出谋划策，进行一家一策的帮扶指导。
加强宣传，做好从业人员意识提高的“乘法”。汤池所通过微信群、上门宣传等方式指导督促学校食堂工作人员完成“两库一平台”的注册、培训、考核，旨在提示相关工作人员积极充分利用好该平台，学习了解食品安全知识，进而提高自身的食品安全意识和业务知识水平。
民以食为天，食以安为先，食品安全重于泰山，汤池所始终秉承这一理念为辖区内校园食品安全保驾护航。（孙广杰 通讯员 王玉洁）
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