广西市场监管系统食品销售监管业务培训在桂林举办

中国质量新闻网讯 近日，2022年广西市场监管系统食品销售监管业务培训班在桂林举办，全区各市市场监管部门分管领导及科室负责人、相关食品销售监管人员共聚一堂，以学习培训促进监管能力不断提升。

广西市场监管局副局长黄震作开班动员讲话，他对桂林食品安全监管工作取得的工作成效表示肯定，并强调全区食品销售监管部门要根据食品安全“守查保”专项行动工作部署，突出查找食品销售安全风险隐患，抓实抓好进口冷链食品监管防控、农批农贸市场防控，重点强化食用农产品、校园及其周边、农村、传统特色食品安全监管，及突发事件应急处置，确保消除风险，守牢食品销售安全防线。开班仪式上，桂林市市场监管局长黄健受邀致辞。

培训邀请了辽宁省市场监管局专家对《食品生产经营监督检查管理办法》（国家市场监督管理总局令第49号）进行全方位解读，还播放了市场监管总局食品经营司领导对食用农产品市场销售监管的讲解培训视频。

在现场教学环节，参加培训的全体人员实地观摩了桂林市家乐智慧市场、桂林万禾公司及宁铁桂林东万禾冷链物流园这3个桂林市农贸市场食品安全“十规范”创建、全区探索农贸市场食品安全智慧监管现场点，探索交流食品安全“十规范”智慧农贸市场创建、推进食用农产品电子合格证准入准出溯源建设工作。大家对桂林市市场监管局探索试行“智慧溯源、计量诚信、规范放心”的“三融合”一体化来打造智慧“十规范”农贸市场，以及以食用农产品电子合格证溯源为主线的“全链条”食品安全溯源建设的构想及打造模式予以认可，表示此种创新监管模式对农批农贸市场及食用农产品的安全监管具有明显的智慧提升效果，值得借鉴推行。（赵正谦 李途）