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中国质量新闻网讯 端午节将至，为让百姓吃上安全放心的端午美食，连日来，山东烟台市蓬莱区市场监管局开展端午节节令食品安全专项监督抽检。
本次抽检主要在食品流通环节商场超市、食品店抽取。主要抽检品种为粽子等节令食品。依据相关国家标准及产品明示标准和指标要求，检验项目包括山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精钠计)、安赛蜜、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等项目。
抽检过程中，抽检人员严格落实“检管结合”要求，加强对粽子等节日食品检查力度，并督促经营者落实好进货查验、索证索票制度，严禁采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明食品，让消费者吃得安全、吃得放心。
截至目前，已抽检各类商品共计15批次，检验工作正在进行中。抽检结果将及时向社会公布，对抽检不合格的食品经营者依法开展核查处置，形成监管闭环。（宁婧珂 韩玉斌）
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