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中国质量新闻网讯 为进一步规范夜市食品经营行为和经营秩序，加强夜市食品安全监管，保障群众的饮食安全，守护广大消费者“舌尖上的安全”。近日，甘肃省漳县武阳镇市场监督管理所对城区范围内的夜市摊点开展了专项检查。
检查中，重点对各夜市餐饮经营户是否办理营业执照、食品经营许可证或小摊贩备案凭证，从业人员是否持有有效健康证；是否建立食品原料进货查验记录制度；餐饮加工环节和服务环境卫生是否符合规范；餐饮具是否达到清洗消毒要求等方面进行了检查。
针对检查中发现的进货查验记录不规范、食品原料采购索证索票不齐全、从业人员健康证过期、经营场所环境卫生不整洁、防虫防尘等卫生设施不达标等问题，执法人员现场下达《责令改正通知书》并将跟踪整改落实。
截至目前，漳县武阳镇市场监督管理所出动执法人员78人次，共检查了夜市经营单位40余家, 下达《责令改正通知书》12 份。通过此次专项整治，进一步规范了夜市市场，为广大消费者的饮食提供更好的安全保障。（供稿：甘肃省市场监管局）
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