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中国质量新闻网讯 为全面落实食品生产企业食品安全主体责任，提升企业食品安全管理水平、消除食品安全隐患，保障人民群众的饮食安全，安徽广德市新杭市场监管所组织召开食品生产企业“两书一单两报告”工作会议，全镇共14家食品生产企业参会。
会上，执法人员传达了广德市市场监管局《关于印发<广德市食品生产企业“两书一单两报告”制度实施方案>的通知》，布置了广德市食品生产企业食品安全承诺书、告企业员工书、食品安全风险隐患及防控措施清单、食品安全自查报告、监督检查发现问题整改报告等工作。同时提出三点要求：一是要求企业对照《安徽省食品生产企业食品安全自查规范》开展食品安全风险隐患自查；二是要求企业根据自查情况，进行整改并提交整改报告。三是要求企业根据监管人员检查情况，整改企业重点、难点、焦点问题。最后，各食品生产企业现场签订《广德市食品生产企业食品安全承诺书》并要求企业长期粘贴于其显著位置，向人民群众和监管部门公开承诺。
下一步，该所将持续做好“两书一单两报告”工作，抓牢食品安全风险隐患排查，以实际行动切实保障源头食品安全。（闵娟）
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