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中国质量新闻网讯 为规范食品流通环节临近保质期食品的管理，有效防止销售过期食品，近日，安徽省巢湖市亚父市场监督管理所对辖区内食品经营店、超市等经营场所开展临近保质期食品专项整治。
一是规范经营行为。督促各商超按照《反食品浪费法》要求，加强食品日常检查，设置临近保质期食品专区（专柜），并标明“临近保质期食品销售专区”或“临近保质期食品销售专柜”字样，设置“本区域食品为临近保质期食品，请在保质期内食用”等提示语，建立过期食品登记销毁制度并如实记录, 对经营场所内临近保质期的食品做到心中有数，杜绝经营过期食品的违法行为发生。
二是开展全面排查。该所执法人员按照网格化监管原则，加大对线上线下临期食品经营者的检查，重点检查是否履行进货查验记录义务，是否存在篡改生产日期、以次充好等情况，是否对临期食品分类管理、作特别标示或者集中陈列出售。
三是注重宣传教育。在检查过程中，注重对《食品安全法》《反食品浪费法》等法律法规的宣传，提高食品生产经营者和消费者的食品安全意识，增强辨别过期食品和假冒伪劣食品的能力。
截至目前，该所已出动执法人员50人次，检查各类食品经营店、超市23家，检查发现部分经营户未设置临近保质期食品专区（专柜），已督促限期整改。下一步，该所将持续强化临期食品质量安全监管，坚决守住食品安全底线。（裴晶晶）
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