中国质量新闻网讯 为持续加强冷链食品疫情防控工作,筑牢“外防输入、内防反弹”的严密防线,确保冷链食品的安全,切实保障人民群众身体健康和生命安全,内蒙古鄂托克前旗市场监管局根据疫情防控工作的新形势新要求,积极开展冷库专项检查工作。
对辖区内6家大型冷库进行全面检查,重点检查冷库主体是否能够严格落实索证索票和进货查验制度;是否定期检查冷库储藏温度、环境卫生状况和食品保质期;是否存在购进、销售、贮存进口冷冻肉类行为;冷库从业人员是否严格落实各项疫情防控要求。
针对市场开办者存在环境卫生差的问题,执法人员责令其立即进行整改。下一步,将继续加大对冷库的监管力度,强化对各类冷库所有者、经营者及冷藏冷冻食品经营者的行政指导,监督指导市场开办者全面落实食品安全主体责任;加强对进出库食品和进出库冷链运输的安全监管,消除食品冷库安全隐患,保障人民群众”舌尖上的安全”。(敖凯)