中国质量新闻网讯 为进一步加强校外培训机构食堂食品安全监管,保障学生就餐安全,近日,安徽省庐江县白湖市场监管所开展校外培训机构和幼托机构食品安全大检查。
一是严格市场准入。对辖区内校外培训和托管机构进行排查,查看其经营资质,有无超范围经营、无证供餐等情况。二是强化监管执法。重点检查设有食堂供餐机构的从业人员健康管理、原料进货查验、加工制作卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样等情况以及是否经营超过保质期食品、腐败变质食品、未经检验检疫肉类食品等。三是加强宣传引导。在检查同时,执法人员也向此类机构经营者宣传《消费者权益保护法》、《食品安全法》等法律法规,督促其落实食品安全管理制度。
截至目前,白湖所检查校外培训机构和幼托机构7家,出动执法人员28人次,发现问题食堂2家,其中无证经营1家,下达责令整改通知书1份。下一步,白湖所将继续紧盯食品安全,为广大师生创造良好的饮食环境,进一步保障人民群众的生命健康安全。(通讯员 翟颖龄)