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中国质量新闻网讯 近期，全市中小学和幼儿园陆续开学，为加强学校和幼儿园对食品安全的重视，保障师生饮食安全，2月18日起，江西省贵溪市市场监管局组织执法人员对辖区内学校和幼儿园食堂进行了专项食品安全检查。
检查中，该局结合疫情防控，对学校食堂进行全覆盖检查。执法人员重点对原材料采购和储存保管、食堂卫生环境、从业人员健康管理和培训、晨检和索证索票、餐具清洗消毒、食品留样等事项进行了逐一排查。同时，执法人员检查现场还与相关负责人就食品安全问题进行交流沟通，强调食品安全重要性，要求各学校和幼儿园要重视食品安全，严格落实主体责任，确保师生的饮食安全，坚决杜绝食品安全事件发生。
此次检查，该局共计检查中小学校食堂6家，幼儿园28家，发现食品安全隐患4起，现场下达责令整改通知书4份。下步，贵溪市市场监管局将不断强化与教育部门沟通、协调与配合，形成监管合力，持续开展检查、巡查和监督抽检，严格落实监管责任和学校主体责任。（通讯员 郑文 陈强）
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