中国质量新闻网讯 为进一步加强春季学校和幼儿园食品安全工作,着力防范校园食品安全风险,全力保障广大师生饮食安全,连日来,安徽省池州市贵池区秋浦市场监管所组织开展春季开学校园食品安全风险隐患排查。
该所重点对辖区11家学校(幼儿园)食品安全主体责任的落实、从业人员健康管理、库存食品原料、进货查验与记录制度、食品留样、餐(饮)具清洗消毒、经营场所环境卫生、“明厨亮灶”、“三防”设施及疫情防控措施落实等事项进行了逐一排查。督促指导学校(幼儿园)开展食品安全自查自纠工作,并限期对自查存在的隐患问题整改到位。
检查中,执法人员还积极宣讲《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规及疫情防控知识,进一步增强其食品安全意识和疫情防范意识,杜绝食品安全事件发生。
(通讯员 陆正茂)