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中国质量新闻网讯 为确保春季开学校园食品安全，连日来，安徽省池州市贵池区市场监管局里山所全面开展春季学校食品安全风险隐患排查工作。
一是全面排查各学校食堂和供餐单位、学校及其周边餐饮服务单位存在的食品安全风险隐患。以学校食堂安全管理机构、从业人员教育培训和健康管理、设施设备、索证索票、餐饮具消毒、食品留样、食品添加剂管理、冷冻冷链运输食品管理等为重点环节，以校园及周边200米范围内的食品经营店、餐饮店为重点场所，全面推进100%覆盖率检查和科学管理工作。
二是全面加强校园食品安全知识培训。联合教育部门开展2022年春季学校食堂食品安全法律法规知识培训，督促学校开学前全面开展自查工作，及时消除食品安全隐患，并对所有参训人员进行了食品安全法律法规知识测试。
三是全面加强食品安全宣传教育。通过多渠道、多形式开展食品安全进校园活动，营造校园食品安全社会共治的良好氛围。加强对学校反食品浪费教育和管理的督促指导，引导学生养成勤俭节约、珍惜粮食的文明用餐习惯。
本次春季学校食品安全风险隐患排查工作共检查学校及幼儿园食堂18家，学校周边食品经营店、餐饮店100余家次，进一步强化了食品安全意识，营造了安全放心的学校食品环境。（通讯员 程玲）
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