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中国质量新闻网讯 在元宵节到来之际，为让广大群众吃上“放心”元宵、汤圆，确保节日市场食品消费安全，近日，安徽省巢湖市散兵市场监管所结合疫情防控的重点，在辖区内开展“元宵节”食品安全专项检查工作。
执法人员重点检查食品经营者是否证照齐全，销售的元宵、汤圆的标签标识是否完整，内容是否符合法律法规的规定；是否按规定条件贮存食品；散装元宵、汤圆是否符合食品安全要求；食品经营者的索证索票及进货台账是否齐全等。检查人员要求食品经营者严格落实食品安全和疫情防控主体责任，做到食品来源可溯，去向可追，坚决杜绝来源不明的食品流入市场，保障消费者的合法权益。
散兵市场监管所提醒广大消费者：在购买元宵、汤圆时要仔细查看包装是否完整、密封，要选择标识齐全的品牌元宵和汤圆，了解食品的品牌、厂家、生产日期、配料等有关质量信息，购买时注意表皮和馅料是否有异味，看色泽是否鲜亮等。（通讯员 吴亚寒）
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