中国质量新闻网讯 为切实做好开学前学校食堂安全监管工作，保障广大师生用餐安全，近日，在安徽省利辛县巩店镇食安办统一组织下，多部门联合对巩店辖区学校食堂进行检查。
检查人员重点对学校食堂许可证、从业人员健康管理、加工场所卫生、原料采购索证索票、餐饮具消毒、供货商许可资质、防疫物资产品质量等情况进行查看。同时，检查人员要求各学校要严格落实好以校长为第一责任人的主体责任，积极组织食堂从业人员进行开学前食品安全培训，做好从业人员晨检制度并在开学前做好核酸检测，认真开展食品安全自查并按照要求报送自查表，并严格做好各项防疫工作。
下一步，执法人员将继续加大对学校食堂的检查力度，加强巡查和检查频次，全力保障广大师生用餐安全，确保学校安全有序开学。（通讯员 耿伟伦）
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