安徽颍上县食安办 颍上县消保委发布元宵（汤圆）节食品安全消费提示

中国质量新闻网讯  2022年元宵节来临，元宵（汤圆）是传统美食，是节日期间重要的消费食品之一。元宵（汤圆）节期间，市场上销售的元宵(汤圆)品种繁多，琳琅满目。为维护消费者合法权益，保障消费者“舌尖上的安全”，安徽颍上县食安办 颍上县消保委发布元宵（汤圆）节食品安全消费提示。

一、正确选择购买场所。要选择在商场、超市等正规食品销售场所购买元宵(汤圆)。购买前仔细查看包装是否完整、密封是否完好，应选择包装袋内冰渣不多，没有明显粘连，个体无变形，没有裂口、脱粉现象的产品。

二、认真查看标签信息。要注意查看生产者的名称、地址和联系方式、生产日期、保质期、配料表等信息。要购买处于保质期内的产品，不要购买或食用无标签或标签信息不全、有篡改痕迹的产品。

三、认真关注储藏条件。要特别留意产品包装袋上明示的贮存条件，并按照要求贮存。如速冻元宵(汤圆)一般要求在-18℃条件下储存，不宜长期放在冷藏的环境下。

四、特殊人群合理食用。元宵(汤圆)中糖和油脂的含量相对较高，不易消化，一次食用过多，可能会引起胃部不适，糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者食用量尽量要少。另外，食用元宵(汤圆)前可先吃些蔬菜或富含蛋白质的食物，有利于降低餐后的血糖反应。

五、索要并保管好消费凭证。购买元宵(汤圆)食品时，一定要索要和保管好消费凭证。发现有质量问题时，请及时拨打12315投诉电话，维护自身的合法权益。最后，祝广大消费者买得放心、吃得安心，元宵节阖家欢乐。（通讯员 解辉）